Получение растительных пигментов методом сверхкритической экстракции
Анализ рынка РФ
- Объём российского рынка натуральных пигментов оценивается ~22 тыс. тонн/год (около 10,3 млрд руб) — основное применение: пищевая промышленность, БАД, косметика.
- Большинство пигментов импортируется: бета-каротин, ликопин, антоцианы, куркумин.
- Внутренний спрос в РФ недостаточно закрыт, есть высокий экспортный потенциал — ЕС, ЕАЭС, Азия.
- Основные драйверы роста: clean label, органическая продукция, экологические ограничения на искусственные добавки.
Почему проект интересен инвестору
- Импортозамещение в стратегическом сегменте пищевых и косметических ингредиентов.
- Гибкость линий — можно адаптироваться под разное сырьё и заказы.
- Перспективы экспорта: натуральные экстракты из смородины, бархатцев, моркови востребованы за рубежом.
Бизнес-кейс (на базе завода 2000 т/год экстрактов)
Капитальные вложения: $15-20 млн (≈1,2–1,6 млрд руб)
Выручка: $30–40 млн/год (≈2,4–3,2 млрд руб)
EBITDA: $9–12 млн/год (≈710 млн–950 млрд руб)
Срок окупаемости: 4–5 лет
IRR: 18–22%
ROI: 60–80% за 5 лет
Потенциал: закрытие значительной доли внутреннего спроса и выход на экспортный рынок ЕС и ЕАЭС
Основные источники:
• Бета-каротин — морковные жмыхи, облепиха, водоросли
• Лютеин — бархатцы (ЦФО, ЮФО)
• Ликопин — томатная кожура
• Антоцианы — виноградные выжимки, ягоды (Дагестан, юг России, Центральная Россия)
• Куркумин — импорт куркумы (Индия, Узбекистан)
Хранение: требуется быстрая сушка или заморозка для сохранения пигментов
Размещение: оптимально — вблизи источников сырья или с мощностями по сушке/заморозке. Вариант — создание сети заготовительных пунктов с сушкой и транспортировка сухого сырья к основному заводу
Технологическая цепочка
Пример 1: Каротиноидные экстракты
- Сушка и измельчение моркови или бархатцев
- СКЭ в условиях 300 атмосфер / 50°C
- Сепарация CO₂ и экстракта
- Стандартизация экстракта (20% в масле)
- Фасовка в канистры
Пример 2: Антоцианы
- Сушка виноградных выжимок
- Комбинированная экстракция: CO₂ + этанол
- Сепарация и упарка
- Сушка в порошок (25% антоцианов)
- Упаковка в светонепроницаемые мешки
Пример 3: Куркумин
- Импорт сырья
- Измельчение и сушка
- СКЭ или этанольная экстракция
- Очистка и кристаллизация
- Фасовка в банки
Преимущества технологии:
- Высококонцентрированный продукт
- Воспроизводимая технология
- Вариативность сырья и гибкость загрузки
- Возможность извлекать сопутствующие компоненты (витамин E, эфирные масла)
Проект по пигментам – это путь к высокомаржинальному экспорту, экологичной переработке и технологическому прорыву в сфере функциональных ингредиентов.
Если вы хотите получить полное ТЭО проекта по производству пигментов с подбором сырья и оборудования — напишите нам!
#идеидляинвестиций
